La recuperación de los espacios, la incorporación de nuevos equipos y la oferta de menús variados forman parte de la nueva etapa del Comedor Popular Doctor Manuel Palacio Fajardo.
(Prensa ORI).- A dos semanas de la reactivación del servicio de alimentación, usuarios del Comedor Popular Doctor Manuel Palacio Fajardo de Barinas expresaron su satisfacción con la atención recibida y con las mejoras implementadas en esta nueva etapa de la institución, que funciona de lunes a viernes y brinda asistencia alimentaria a sectores vulnerables de la entidad.
La recuperación del servicio contempla el reacondicionamiento de las áreas, la incorporación de una nueva cava-cuarto, trabajos de reparación en las calderas y la preparación de menús variados, orientados especialmente a las necesidades de los adultos mayores que acuden diariamente al comedor. Estas acciones se desarrollan bajo la administración del ingeniero Robert Joao Matos y en el marco de las líneas de trabajo impulsadas por el gobernador Adán Chávez para fortalecer la atención social.
Johnny Linares, abuelo contralor de la institución y residente del sector 23 de Enero, manifestó su satisfacción por las mejoras realizadas y destacó la atención a las necesidades nutricionales de los comensales. “Fueron muy gratas esas soluciones que nos dieron y un menú que será balanceado para los hipertensos, abuelos diabéticos y con ciertas patologías”, señaló.
Asimismo, Linares resaltó la incorporación de la nueva cava-cuarto y la reparación de las calderas, además de anunciar que se prevé la adquisición de mercancía sin intermediarios. También valoró los planes de ampliación del comedor, la incorporación de una mini farmacia y otras mejoras destinadas a ofrecer mayor comodidad y bienestar a los usuarios.
Por su parte, Nelson Martínez, quien tiene 20 años como comensal del recinto, reconoció los cambios registrados tras la reactivación del servicio. “Vemos que la ración y los menús están muy buenos”, afirmó, al tiempo que destacó la atención brindada por el personal de la institución.
Mireya Fajardo, jefa de Recursos Humanos del Comedor Popular, informó además sobre las acciones de formación dirigidas a los trabajadores, desarrolladas mediante cursos coordinados con el INCES, como parte del proceso de fortalecimiento de las capacidades del personal.
De esta manera, el Comedor Popular Doctor Manuel Palacio Fajardo avanza en una nueva etapa orientada a mejorar progresivamente sus servicios, fortalecer la atención alimentaria y garantizar espacios más adecuados para los adultos mayores y demás sectores de la población que hacen uso de este servicio social.
