La Noticia de Barinas.E.Tamy.- El kilo de queso experimenta un alza en algunos frigoríficos de Barinas, por lo cual se ofrece a los consumidores a 5 mil.500 bolívares.
El queso que se venía expendiendo a 5 dólares el kilogramo ahora cuesta 6.99 $ al llevarlo a bolívares. Dicho incremento tomó por sorpresa a muchos consumidores, cuando fueron a comprar dicho rubro a frigoríficos y bodegas.
La señora Rosa Ramírez señaló que en los últimos días los alimentos están subiendo incluyendo el queso, que lo estaba comprando en 4 mil bolívares y 4 mil.500, pero ahora subió a más de 5 mil bolívares, lo cual conlleva a reducir su consumo o comprar menos
Cabe destacar que el queso pertenece al grupo de los lácteos o derivados de la leche, el cual a su vez se clasifica dentro de los alimentos plásticos o constructores debido a su alto contenido de proteínas.
Por otro lado, es un alimento que contiene calcio y fósforo, por eso ayudan a tener huesos y dientes fuertes. También es una proteína que sirve para formar y reparar los tejidos del cuerpo como grasas y calorías.
