*** En un recorrido realizado ayer por la mañana por las principales carnicerías del centro de la ciudad y la zona alta, se pudo constatar una realidad distinta a los precios denunciados en redes. Durante la jornada, se observó una tendencia a la baja o, al menos, precios más competitivos en comparación con los días previos.
(Kathiuska Francis Marín).-– Una fuerte ola de indignación ha tomado las redes sociales en el estado Barinas, bajo la consigna «¡Somos pueblo! ¡Que se haga viral!», ciudadanos han iniciado una campaña de concientización que insta a la población a no comprar carne de res durante cuatro días, como medida de protesta ante lo que consideran aumentos desproporcionados en el costo de la proteína.
La iniciativa, que cobró fuerza en Facebook y grupos de WhatsApp, busca frenar la escalada de precios mediante la reducción del consumo. Los usuarios denuncian que, en algunos establecimientos, el kilo de cortes de primera ha llegado a oscilar entre los 17 y 21 dólares, cifras que consideran impagables para el ciudadano promedio.
«Es una protesta necesaria. Si no compramos, el precio tiene que bajar por ley de oferta y demanda», expresó uno de los promotores de la campaña digital.
En un recorrido realizado ayer por la mañana por las principales carnicerías del centro de la ciudad y la zona alta, se pudo constatar una realidad distinta a los precios denunciados en redes. Durante la jornada, se observó una tendencia a la baja o, al menos, precios más competitivos en comparación con los días previos.
De acuerdo con el monitoreo en diversos establecimientos, los precios actuales del día lunes 12 de enero 2026 se sitúan de la siguiente manera:
Corte de Carne Precio en Bolívares (Bs.) Equivalente en Dólares ($)*
Lagarto 4.000 Bs. $12
Pecho 4.200 Bs. $13
Bistec 4.200 Bs. $13
Lomo / Lomito 4.500 Bs. $14
Tasas calculadas según el promedio observado en los comercios visitados.
Incertidumbre en el sector cárnico
A pesar de esta leve disminución detectada en el recorrido (donde el corte más costoso se ubicó en $14, lejos de los $21 reportados anteriormente), los consumidores se mantienen alerta. Algunos carniceros, bajo condición de anonimato, indicaron que el flujo de clientes ha estado «lento» y que los precios dependen directamente del costo en puerta de corral y el flete.
La campaña de boicot sigue activa en las plataformas digitales, y se espera que durante los próximos tres días se mida realmente el impacto de esta medida de presión ciudadana sobre los niveles de venta en la entidad llanera.
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(Neptaly Querales).-
