Usuarios destacan la calidad de los alimentos, la variedad de las preparaciones y las mejoras implementadas tras el reinicio de operaciones.
(Prensa ORI).- A poco más de un mes del reinicio de sus operaciones, el Comedor Popular de Barinas “Doctor Manuel Palacio Fajardo” avanza en una nueva etapa de atención, con mejoras en sus instalaciones, fortalecimiento de la gestión y la incorporación de nuevos menús dirigidos a los abuelos y abuelas de la patria y demás beneficiarios.
El gerente de la institución, Robert Joao Matos, señaló que durante este período se ha desarrollado un proceso de optimización y reacondicionamiento de los espacios, acompañado por una programación alimentaria que incorpora distintas preparaciones y combina proteínas, acompañantes, sopas y jugos, con el propósito de ofrecer una alimentación variada y balanceada.
Matos destacó que estas acciones cuentan con el respaldo del gobernador Adán Chávez Frías, como parte de las políticas sociales orientadas a fortalecer los espacios de atención directa a la población y, particularmente, a los sectores que requieren acompañamiento alimentario.
Usuarios resaltan mejoras en el servicio
Durante un recorrido por las instalaciones en horario de atención, varios beneficiarios expresaron su satisfacción con los alimentos y el servicio recibido.
Richard Quintero, quien acude habitualmente al comedor junto a sus dos hijos menores, destacó la calidad de las preparaciones y señaló que los platos incluyen proteínas y alimentos balanceados, además de resaltar la elaboración de los jugos.
Por su parte, Luzmely Caro valoró positivamente la atención dirigida a los abuelos y abuelas de la patria y resaltó la variedad de los menús, mencionando entre sus preparaciones preferidas los platos elaborados con carne de cerdo y pollo.
Asimismo, Héctor Mujica, conocido como “El Evangelista”, consideró que el servicio ha mostrado una evolución favorable durante el mes transcurrido desde el reinicio de operaciones y destacó tanto la alimentación como la atención brindada a los adultos mayores.
Nelson Navea también calificó positivamente el servicio y destacó la presencia diaria de diferentes preparaciones, entre ellas sopas, platos principales, proteínas y jugos.
De igual manera, Alberto Rodríguez Ruiz, quien recientemente comenzó a utilizar el servicio, comparó su experiencia con la de otros comedores que ha conocido en distintas regiones del país y manifestó su satisfacción con las mejoras que, a su juicio, se han registrado durante esta nueva etapa.
Con el fortalecimiento de sus espacios y la incorporación progresiva de nuevas preparaciones, el Comedor Popular “Doctor Manuel Palacio Fajardo” mantiene su atención a los beneficiarios, consolidándose como un espacio de asistencia alimentaria y acompañamiento social en Barinas.
